Kalafiorų pica

Sudėtis:
1 nedidelio žiedinio kopūsto
1 kiaušinio
1 a.š. druskos
0,5 stiklinės parmezano sūrio
Šlakelio aliejaus
2 v.š. pomidorų padažo
100 g. Mocarelos
100 g kumpio
raudonos paprikos
pomidoro
svogūnų laiškų
žolelių prieskonių

Gaminame:
1. Žiedinio kopūsto galvą atskiriame nuo koto ir susmulkiname su blenderiu iki trupinių.

2. Sudedame žiedinio kopūsto trupinius į puodą ir, įpylę vandens, paverdame 2-3 min.

3. Atvėsiname, dedame į marlę ir nuspaudžiame. Turi likti sausa masė.

4. Gautą masę sumaišome su kiaušiniu, druska, tarkuotu parmezanu.

5. Ant kepimo popieriaus suformuojame picos pagrindą ir aptepame aliejumi.

6. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes, kol picos padas gražiai apskrunda.

7. Tepame pomidorų padažo dedame kumpį, daržoves ir sūrį. Kepame dar 5-7 minutes.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s