Trupininis pyragas su juodųjų serbentų uogiene

200 g sviesto
3 kiaušiniai
100 g cukraus
500 g miltų
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
truputis vanilinio cukraus

Gaminimo eiga:

Miltus, kepimo milteliu ir vanilinį cukrų sudedame į dubenį. Tarkuojame sviestą per burokinę tarką ir vis maišome su miltais. Kad nesusidarytų guziukai, vis braukiame per tarką. Sumušame po vieną kiaušinį ir vis rankomis maišome masę.
Beriame gautą masę į kepimo formą. Prieš tai gerai ištepę su sviestu, nes uogiene kepdama kimba. Dedame juodųjų serbentų uogienę. Likusią masę užbarstome arba gražiai užtarkuojame ant viršaus. Aš visada apibarstau cukraus-cinamono mišiniu.
Kepame 190 laipsnių orkaitėje apie 45 min.
Paliekame gerai atšalti ir pabarstome cukraus pudra.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s