Bandelės su mėsos arba morkų įdaru

Tešlai:
400 g miltų
200 ml pieno
1 kiaušinis
4 šaukštai aliejaus alyvuogių
25 g mielių
1 arb. šaukštelis cukraus
žiupsnelis druskos

Mėsos įdarui:
400 g faršo
1 svogūno
druskos
pipirų
0,5 stiklinės vandens

Morkų įdarui:
2 morkos
svogūnas
druskos
pipirų
aliejaus kepimui
maža skiltelė česnako
žolelių

Užminkome mielinę tešlą ir paliekame šiltai apie 40-50 min pakilti.
Tuo metu kol kyla tešla, ruošiame įdarus. Keptuvėje paverdame faršą su svogūnu ir paliekame atvėsti. Man masė gavosi per stambi, todėl dar lengvai sumaliau su blenderiu.
Tik reikia žiurėti, kad nebūtų per skysta.
Morkas pakepinau su svogūnais ir pabaigoje išspaudžiau šesnaką.
Įdarai turi atšalti.
Iš pakilusios tešlos formuojam 10 kamuoliukų. juos truputį pakočiojam ir dedam įdarą į vidų. Tada gražiai užlenkiam ir tarp rankų pavoliojam, kol gaunasi graži forma. Paliekame bandeles dar gražiai apie 20 min pakilti.
Įkaitiname orkaitę iki 180`C. Patepam bandeles su kiaušinio plakiniu ir dedam kepti apie 18-20 min, kol gražiai paruduoja.


Labai skaniuos ir šaltos.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s