Keksiukai su šilauogėmis

Miltai – 325 g
Kiaušiniai – 4 vnt
Cukrus – 230 g
Saulėgrąžų aliejus – 200 ml
Pienas – 100 ml
Vanilės cukrus – 1 a. š.
Kepimo milteliai – 1.5 a. š.
Druska – žiūpsnelis
Šilauogės – 250 g

Kiaušinius ir cukrų, vanilinį cukrų plakame apie 5 min, kol pasidaro balsva puri masė. Supilam aliejų, plakam truputį ir supilam pieną. Viską išplakam iki vienalytės masės.
Tada sudedam miltus, išmaišytus su kepimo milteliais ir druska. Viską vėl gerai išplakam.
Ant skardos išdėliojam keksiukų formeles. Į jas dedam truputį tešlos, šilauogių ir vėl tešlos.
Keksiukus kepame iki 180 C įkaitintoje įkaitintoje orkaitėje ~18-20 min, kol šie gražiai parunda, po to išimame iš orkaitės ir paliekame atvėsti.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s