Medaus sausainiai labai gretai ir skaniai

300 g medaus
100 g cukraus
125g sviesto
1 a.š. cinamono
1 žiūpsnelis kardamono
0,5 a.š. gvazdikėlių
2 kiaušiniai
500 g miltų
1 v.š. kepino miltelių
konditerinio šokolado arba glazūros

Aš neturėjau kardamono ir gvaydikėlių, bet radau kalėdinių kepinių prieskonių mišinį, kuris man idealiai tiko pagal šį receptą.

Medų, cukrų, sviestą, cinamoną, kardamoną ir gvazdikėlius suberti į indą ir tol plakti, kol ištirps cukrus.
Sumušti kiaušinius, suberti miltus su išmaišytais kepimo milteliais, ir išminkyti tešlą.
Didelę kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi ir iškočioti tešlą maždaug 1,5-2 cm storiu.
Kepti 180` C orkaitėje apie 20-25 min.
Bekepant kepiniui, paruošti karštoje garų vonelėje šokoladą. Iškeptą kepinį apipilti šokoladu ir papuošti. Puošimui tinka migdolai, kokosų drožlės arba tiesiog saldūs spalvoti cukriukai.

Palikti atšalti ir supjaustyti norimo dydžio gabaliukais.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s