Moliūgų sriuba

1 sviestinis moliūgas
150 g sviesto
1 morka
2 bulvės
1 svogūnas
2 l vištienos sultinio
50 ml grietinėlės
moliūgų sėklų

Užverdame vištienos sultinį, sudedam supjaustytas bulves ir paliekam virti apie 20 min.
Tuo metu įkaitiname keptuvę. Dedame sviestą, supjaustytą mažais kūbeliais morką, svogūną, moliūgą. Gerai pakepam ir sudedam į puodą. Viską dar apie 10 min paverdam. Galim paskaninti žolelių prieskoniais.
Nukeliam nuo viryklės ir suplakam su blenderiu iki vientisos masės. Grietinėlę galima kartu į visą puodą sumaišyti, bet aš mėgstu patiekiant į lėkštę įpilti. Supilam sriubą į dubenėlius ir papuošiam moliūgų sėklom.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s