Purus obuolių pyragas

3 kiaušiniai
250 g cukraus
450 g jogurto (dėjau bio mango/marakujos jogurtą)
160 g miltų
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
žiūpsnelis druskos
3-4 dideli obuoliai
cinamono

Kiaušinius ir cukrų išplakti iki baltumo. Suberti druską, sudėti jogurtą ir toliau gerai išplakti. Suberti miltus su išmaišytais kepimo milteliais ir viską dar kartą gerai išmaišyti. Masė gaunasi ganėtinai skysta. Ją suberti į kepimo formą. Obuolius supjaustyti skiltelėmis ir gražiai išdėlioti ant pyrago. Paviršių pabarstyti cinamonu. Kepti apie 45 min/190° (orkaitėje kepu ventiliavimo nustatymu).

Iškeptą pyragą galima pabarstyti su cukraus pudra.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s