250 g varškės
100 g sviesto
1 kiaušinis
200 g kvietinių miltų
1 a.š. kepimo miltelių
100 g cukraus
žiūpsnelis druskos

Pabarstymui:

cukrus sumaišytas su cinamonu

Išplakame kiaušinį su cukrumi ir druska, ir supilam išlydytą sviestą.Sudedam varškę ir dar kartą gerai išplakam. Suberiam miltus su išmaišytais kepimo milteliais. Išminkome tešlą. Ją iškočiojame ir išspaudžiame apvalius rutuliukus. Juos sudedam į kepimo popieriumi padengtą skardą ir pabarstome cukraus bei cinamono mišiniu.

Kepame 190 laipsnių orkaiteje apie 8-10 min, kol gražiai pagelsta.

Skanaus!