Žuvis majonezo marinate

4 porcijos

3 pengasijų filė
2 kiaušiniai
2 šakštai majonezo
druskos pagal poreikį
žuvies prieskonių

Pengasijų filė gerai nusausinam su popieriniu rankšluosčiu. Kuo sausesnė žuvis, tuo geriau pasimarinuoja ir nebūna pavandeniavus. Ją supjaustome nedideliais gabaliukais.

Į atskirą indą sudedam majonezą, prieskonius, sumušam kiaušinius ir labai gerai išplakam.

Į marinatą sudedam žuvį ir palaikom apie 10 min.

Keptuvę gerai įkaitinam ir įpilam pakankamai aliejaus, kad žuvis nesviltų.
Kepam ant lengvos ugnies, kol gražiai pagelsta.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s