Itališka duona Focaccia

*Itališka virtuvė

300 g miltų
1 arbatinis šaukštelis cukraus
1 arbatinis šaukštelis druskos
20 g mielių
3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
150 ml šilto vandens

3 valgonieji šaukštai alyvuogių aliejaus aptepimui
rosmarino pabarstymui
druskos pabarstymui

Miltus, druską suberti į minkymo indą. Mieles iųtirpinti su cukrumi ir trupučiu šilto vandens. Supilti į miltus. Supilti alyvuogių aliejų, vandenį ir išminkyti tešlą. Ją palikti apie 40 min pakilti.

Iškočioti tešlą (maždaug 2 cm), legvai įspausti pirštais duobeles ir palikti dar skardoje apie 30 min pakilti.

Prieš kepant aptepti alyvuogių aliejumi ir pabanstyti rozmarinu su druska.

Kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 22-25 min.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s