Vištienos sparnelių troškinys su šparagais

500 g šparagų
700 g vištienos sparnelių
800 g bulvių
2 morkos
1 svogūnas
lauro lapelis
druska
pipirai
žolelių prieskoniai
150 ml grietinėlės
2 šaukštai miltų

Vištienos sparnelius nuplaunam ir sudedam į puodą. Bulves bei morkas supjaustom į didesnius gabaliukus ir dedam ant sparnelių. Supjaustom smulkiai svogūną. Suberiam druskos ir pipirų pagal skonį, bei žolelių – prieskonio mišinio. Užpilam vandeniu, kad beveik apsemtų.Aš verdu greitpuodyje, tai virimas trunka apie 20 min. Normaliame puode reiktų apie 30-35 min troškinti.
Kol troškinys verda, nulupam šparagus. Juos verdam pasūdytame vandenyje apie 12-15 min. Priklauso nuo storio.
Troškinį nukošiam į didelę keptuvę ir tą sultinį naudojam padažui. Supilam grietinėlę ir sudedam miltus. Viską lengvai išmaišom. Šiuo padažu vėl užpilam troškinį ir sudedam išvirtus šparagus.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s