8 bio kiaušiniai
120 ml pieno
4 šaukštai miltų
druskos
pipirų
kieto sūrio pabarstymui

Kiaušinius išplakam apie 5 min mikseriu. Turi labai gerai suputoti. Toliau plakant supilam palengva pieną, sudedam miltus.
Gautą kiaušinių plakinį pilam į įkaitintą keptuvę. Pabarstom trupučiu druska ir pipirais. Kapame ant lengvos ugnies ir stebime, kad nesviltų. Atsargiai apverčiam ir jau iškepusią pusę pabarstom kietu sūriu.

Kodėl šį kartą Bio kiaušiniai? Todėl, kad tai ne tik sveika, bet visai kitas skonis, bei sodri geltona spalva.

Skanaus!