Šokoladiniai keksiukai

Maždaug 25 vnt.

250 g minkšto sviesto
250 g cukraus
žiūpsnelis druskos
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
4 kiaušiniai
30 g kakavos
270 g miltų
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
100-120 ml pieno

Sviestas išlydomas ir paliekamas pravėsti. Kiaušiniai, druska ir cukrus išplakami iki baltumo. Supilamas vanilės ekstraktas, sviestas. Per sietuvą išsijojami miltai su kepimo milteliais ir kakava. Pienas supilamas iš lėto maišant.
Orkaitė įkaitinama iki 170 °C. Keksiukai sudedami į formeles, maždaug po 42 g į kiekvieną. Kepama apie 30 min. Paliekama atšalti ir dekoruojama.

Šiems keksiukams dekoruoti puikiai tinka maskarponės kremas. Receptą rasite: https://virtuvesmuza.com/2020/06/22/maskarpones-kremas/

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s