Lietinių receptas:
2 kiaušiniai
1 žiūpsnelis druskos
250 g miltų
400 ml gazuoto mineralinio vandens
Išmaišoma skysta tešla ir iškepami kuo plonesni blynai.
Įdarui rinkausi:
varškės užtepėlė su žalumynais
rūkyta lašiša
agurkas
Blynai dalinami per pusę. Ištepama su varškės užtepėle. Dedame lašišos gabalėlis ir plonai supjaustyti agurkai. Gražiai suvyniojama ir persmeigiama smeigtuku.
Skanaus!