Gaspačo sriuba lietuviškai


1 kg pomidorų
1 raudonoji paprika
1 skiltelė česnako
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai raudonojo vyno acto
druskos
pipirų
1 didelis svogūnas
150 g agurkų
3 riekės juodos naminės duonos


Daržoves nuplauname. Pomidorus truputį įpjauname. Užviriname vandenį, sudedam pomidorus ir paverdam 1 min. Tada juos gražiai nulupame.
Daržovėm smulkinti naudojame didelią kokteilinę arba blenderį. Sudedam į indą pomidorus, nuluptą ir supjaustytą agurką, supjaustytą papriką, svogūną, česnaką. Užpilame aliejumi ir actu. Pagardiname pipirais ir druska. Viską gerai išplakam iki vienalytės masės.
Patiekiem su juoda namine duona. Galime papuošti su baziliko lapeliu.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s