Minkštas slyvų pyragas

Ruduo lepina mus savo gėrybėmis. Kaip smagu, kad po ilgų vasaros darbų galime pagaliau džiaugtis derliumi. Mano virtuvėje pagaliau pakvimpa ilgai lauktas slyvų pyragas. Šį kartą išbandžiau naują receptą ir skubu pasidalinti su Jumis!

200 g cukraus
140 g sviesto
4 kiaušiniai
200 g graikiško jogurto
1/2 šaukštelio vanilės cukraus
truputėlis druskos
200 g miltų
1/2 šaukštelio kepimo miltelių
400 g slyvų
50 g cukraus + 1/2 šaukštelio cinamono
Cukraus pudros pabarstymui


Slyvas nuplauname, perpjaunam per pusę ir sumaišome su 50 g cukraus ir 1/2 šaukštelio cinamono.
Kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi išplakame iki putų. Sudedam graikišką jogurtą ir ištirpintą sviestą. Suberiam druską. Viską toliau plakame. Iš lėto supilam miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską išplakam iki vienalytės masės.
Kepimo formą ištepam sviestu. Supilam tešlą ir gražiai sudedam slyvas. Kepam apie 35 min, gerai įkaitintoje orkaitėje (180 laipsnių). Pravėsusį pyragą pabarstome cukraus pudra.

1 mintis apie “Minkštas slyvų pyragas

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s