Purūs blyneliai su kriaušėmis


3 kiaušiniai
100 g cukraus
30 g kokoso palmių žiedų sirupo
300 g miltų
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
230 ml pieno
3 vidutinio dydžio kriaušės
aliejaus kepimui

  1. Trynius atskiriame nuo baltymų, sumaišome su cukrumi ir kokoso palmių žiedų sirupu. Išplakame apie 3 minutes su mikseriu. Suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir supilame pieną. Viską plakame dar apie 2 minutes.
  2. Kriaušes nulupame ir sutarkuojame per smulkią burokinę tarką. Jas suberiame į tešlą ir išmaišome.
  3. Baltymus išplakame mikseriu, kol jie tampa purūs ir standūs. Juos sudedam į paruoštą tešlą ir atsargiai išmaišome.
  4. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir kepame norimo dydžio blynelius. Juos galime papuošti cukraus pudra.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s