Spageti su moliūgų padažu

250 g spageti
400 g moliūgo
200 g grietinėlės
žalumynų
druskos
pipirų
400 g faršo

Faršas pasūdomas, truputį įberiama pipirų ir pakepinama apie 15 min.
Kitoje keptuvėje ruošiamas padažas. Moliūgas supjaustomas labai plonai ir pakepinamas apie 10 min. Tada jis sudedamas į kokteilinę, suberiami žalumynai, druska, pipirai ir grietinėlė. Viskas išplakama iki vienalytės masės. Jei padažas per tirštas, įpilama truputį vandens iš spageti.
Faršas užpilamas padažu ir keleta minučių pakaitinamas ant lengvos ugnies.
Išvirtus spagečius pateikiame su samteliu padažo.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s