Desertas su maskarpone

250 g maskarponė
150 g jogurtas
200 g grietinėlė
100 g cukrus
1 a.š. vanilės ekstraktas
1 a.š. citrinos sultys
10 vnt. biskvitiniai damų piršteliai
200 g avietės
migdolų drožlės papuošimui

Jogurtas ir maskarponė sudedami į dubenį, suberiama maždaug 80 g cukraus ir išplakama. Grietinėlė išplakama atskirai ir gražiai sumaišoma su jogurto ir maskarponės mase.
Damų piršteliai susmulkinami. Idealiai tinka elektrinis smulkintuvas.
Jei naudojamos šaldytos avietės, reiktų jas truputį pašildyti. Kai jos atitirpsta, dedama 20 g cukraus, citrinos sultys, vanilės ekstraktas ir sutrinama.
Desertui pasiruošiamos 4-5 stiklinės, priklauso nuo jų dydžio. Pirmuoju sluoksniu dedamas susmulkintas biskvitas, antruoju – mascarponės masė. Pilama truputį aviečių ir vėl dedamas biskvitas bei mascarponės masė. Viršus apipilamas avietėmis ir desertas dedamas maždaug 2 valandom į šaldytuvą.
Desertas papuošiamas smulkintais migdolais ir migdolų drožlėmis.


Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s