Salotos su duona ir kumpiu

5 lapai eisbergo salotos
200 g kumpio
5 riekelės duonos
2 kiaušiniai
majonezas
permazano sūris
druska
pipirai

Kumpis supjaustomas mažais kūbeliais ir pakepinamas. Duona taip pat supjaustoma mažais gabalėliais ir pakepinama aliejuje, kol gražiai pagelsta. Salotos lapai supjaustomi ir dedami į didelį indą. Suberiama pakepinta duona ir kumpis.
Į įkaitintą keptuvę sumušami kiaušiniai, pagardomi trupučiu druska ir pipirais. Kepama apie 2 min. Tada sudedama į indą, užpilama majonezu ir su blenderiu susmulkinama. Šis padažas pilamas ant salotų.
Salotos pabarstomos permazano sūriu.
Skanaus!

Pavasarinės salotos

pundelis ridikėlių
0,5 ilgo agurko
4 lapai salotų
3 šaukštai grietinės
druskos
pipirų
smulkintų krapų

Daržoves smulkiai supjaustome, sudedam krapus, pipirus, druską, grietinę ir viską gerai išmaišome.

Tai bene paprasčiausios pavasarinės salotos

Sočios salotos

4 lapai eisbergo salotos
1 didelis pomidoras
3 riekės duonos
1 virtas kiaušinis
2 šaukštai alyvuogių
150 g kumpio
pipirų
2 šaukštai majonezo

Salotas, pomidorus, kiaušinį supjaustone. Duoną supjaustome kubeliais ir pakepam. Viską sudedam į dubenį ir pagardinam pipirais. Sumaišome su majonezu.

Skanaus


Salotos

2 morkos
2 raudonieji svogūnai
5 lapai eisbergo salotos
2 pomidorai
3 šaukštai vakuotų kukurūzų
1 šaukštas sviesto
2 šaukštai grietinės
1 šaukštas natūralaus jogurto
krapų
druskos
pipirų

Svogūnus supjaustyti, morkas sutarkuoti ir pakepinti apie 5 min vieste. Supjaustyti salotas, pomidorus. Viską suberti į dubenį. Grietinę sumaišyti su jogurtu, įberti krapų, druskos ir pipirų. Gautą masę supilti ant daržovių ir gerai išmaišyti.

Šios salotos puikiai tinka su tunu.

Salotos

Salotų mišinys
2 pomidorai
agurkas
2 kietai virti kiaušiniai
majonezo šaukštas
15 g permazano
pipirų
druskos

Padažui: 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 šaukštas obuolių acto, 1 skiltelė česnako