Lietiniai su lašiša

Lietinių receptas:

2 kiaušiniai
1 žiūpsnelis druskos
250 g miltų
400 ml gazuoto mineralinio vandens

Išmaišoma skysta tešla ir iškepami kuo plonesni blynai.

Įdarui rinkausi:

varškės užtepėlė su žalumynais
rūkyta lašiša
agurkas

Blynai dalinami per pusę. Ištepama su varškės užtepėle. Dedame lašišos gabalėlis ir plonai supjaustyti agurkai. Gražiai suvyniojama ir persmeigiama smeigtuku.

Skanaus!

Užtepėlė su lašiša

2 Porcijos

1 kiaušinis
1 gabalėlis rūkytos lašišos
1 šaukštas tarkuoto sūrio
truputis majonezo
druska
pipirai
žalumynai: petražolės, krapai

Papuošimui tinka įvairios daržovės

Kiaušinis kepamas, vis smulkinant, apie 2 min. Dedame į indą kiaušinį, lašišą, tarkuotą sūrį, majonezą, druską ir pipirus, truputį žalumynų ir su blenderiu sutrinam iki vienalytės masės.

Užtepėlė tinka tepti ant keptos duonos, įvairių duoniukų.

Skanaus!