Maskarponės varškėčiai

Masei:
300 g varškės
250 g maskarponės
1 kiaušinis
2,5 šaukšto cukraus
3 šaukštai miltų
1 a.š. kepimo miltelių

Padažui:
100 g sviesto
200 ml grietinėlės
truputis druskos

200 g aviečių

Varškę ir maskarponę sudedam į dubenį, įmušam kiaušinį, sudedam cukrų, miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską išmaišome.
Įkaitinam orkaitę iki 200 laipsnių celsiaus. Išklojame kepimo skardą popieriumi ir su šaukštu dedame varškėčių masę. Kepame apie 20 min.
Išlydome sviestą, supilam grietinėlę ir truputį pasūdome. Šiuo padažu pagardinam iškeptus varškėčius. Taip pat uždedame pašildytų aviečių (naudojau šaldytas).