Maskarponės kremas

250 g maskarponės sūris
200 g grietinėlės 30% riebumo
Grietinėlės standiklio (priklauso nuo gamintojo. Kiekį žiūrėti ant pakuotės)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
3 šaukštai cukraus pudros
1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių

Maskarponės sūris ir grietinėlė lengvai išmaišomi. Sudedama vanilės ekstraktas, cukraus pudra, citrinos sultys ir plakama apie 1 min. Suberiamas grietinėlės standiklis ir plakama kol masė pasidaro pakankamai standi.
Gautas kramas dedamas 10 min į šaldytuvą, kad pravėstų. Vėliau dekoruojama keksiukai arba tortai.